Szerinted mi a hosszú élet titka?
Andy bácsi szerint az egyik lényeges dolog, ami élteti az embert, hogy mindennap sült kolbászt kell enni! Egy 100 éves ember tanácsát pedig érdemes megfogadni, nemigaz? 

A bácsika vígan szeli elektromos rollerével Kalifornia utcáit, mit sem törődve a háta mögötti egy egész évszázadával. Andy bácsi sok mindent megélt, de három dolgot sosem hagyott veszni:

1. a családja iránti őszinte szeretetet,
2. a humorérzékét,
3. és az ízlelőbimbókat kényeztető sült kolbászt! 

(A fotón: Andy bácsi)

Vajon miért vezeti vissza évei számát, egy idős ember a kolbászfogyasztásra?

Te szereted a sült kolbászt?

Mit gondolsz, meg tudnál enni belőle mindennap egy bizonyos mennyiséget? Arról sajnos nem szól a fáma, hogy Andy bácsi napi kolbász bevitele mennyi pontosan.

De, aki a sült kolbászt szereti, annak felesleges is kereteket szabni, ugye? Egyél, amennyi jól esik, és tunkold fel a zsírját egy kis szelet serclivel, mint nagyapáink!

Forrás Andy bácsiról: https://www.popsugar.com

Te miért szereted a sült kolbászt?
Szerinted ez egy olyan étel, amit meg tudnál unni, ha túl gyakran ennéd? Na, ettől nem kell rettegned! Egyre több olyan hely nyílik, ahol a sült kolbász a császár, és köré épül a birodalom!

El tudod képzelni például, hogy a sült kolbászt spirulina szivaccsal eszed és wakame salátával? - Az utóbbi egyébként egy tengeri alga.

Vagy mondjuk megkóstolnál egy olyat, ami hagymamagos buciba van bújtatva kókuszgolyóval?

Mascarpone? Nem túl szokványos választás a sült kolbász mellé ez sem, igaz? 

Na és azon gondolkodtál már, hogy milyen íze lehet egy csirkéből készült kolbásznak? Magában sem annyira szokványos, hát még, ha limeos-gyömbéres körítés van mellé.

Belegondolva inkább tűnik katyvasznak, mint ízharmóniának, ugye?

Meglepő, de ezek az összetevők nagyon kellemesen ki tudják hozni egymásból a legjobbat.

Persze, ha az igazi sült kolbászra gondol az ember, mindig is a kenyérrel való szaft tunkolás fog az eszünkbe jutni a hentesnél, és a falusi disznóvágások, amik összekovácsolják a közösséget!

Világunk számos gasztro őrültséget alkotott már, de ennél összeegyeztethetetlenebb dolgot nehezen képes elképzelni az agyunk: gumimacik fortyognak a sült kolbász belsejében. Mit gondolsz, kik követték el ezt a szentségtörést? 

Sütni való kolbászt készítenek borjúból, marhából, sertésből... de hogy a gumicukor is alapját képezze, az valljuk be, nem sok ember fejében fogant meg. 

Dehát, Amerika ezen a téren is megmutatta, hogy van még a Nap alatt - sőt, náluk ez a fajta étel elég közkedvelt. Valószínűleg, többen kíváncsiak vagyunk rá, miként született meg ez az aligha korszakalkotó nyalánkság(?). 

A gumicukorral töltött sült kolbász megálmodója egy minnesotai bolt tulajdonos és barátja, akik pusztán jópofaságból készítették el, hogy polgárpukkasszák vele a nagyérdeműt.

Ők is igencsak meglepődtek, mikor a férfi boltjában többen és többen keresték ezt a furcsa összetételű készítményt. 

Vajon milyen íze lehet a gumimacinak, ahogy átáztatta a sült kolbász szaftja? Talán annyira rossz nem lehet, ha annyi amerikainak ízlik. 

Voltál már valaha Kunmadarason? Tudtad, hogy a települést az 1200-as években Kolbászszéknek hívták? IV. Béla uralkodásának idejében terjedt el a kolbász kifejezés. Mindez csupán véletlen lehet, vagy az egyik legnagyobb magyar uralkodónak benne volt a keze a kolbász bizniszben?

Kolbásszeg és Kolbásszálás is a kunok területét képezte. Kunmadaras volt kunok központja egészen 1663-ig, míg a török haderők be nem kebelezték - és lakossága el nem menekült.

Történészek szerint azonban IV. Béla nem evett kolbászt, hiába a rá utaló településnevek. A kutatások során arra jutottak, hogy a kolbászos helyneveket valóban a kunok adhatták településeiknek.

Talán a kitartó történészek idővel végül megfejtik, hogy valójában hogy került a magyar sütőkbe a kolbász. Eredetének milyensége azonban nem befolyásolja ízlelő bimbóinkat, igaz?

Sült kolbászt
minden
magyarnak!

Valamennyi amcsi filmben pizzázni viszi az edző a csapatot győzelem után. De mi a helyzet a magyar csapatokkal? Tudtad, hogy itthon is vannak hasonló szokások? 

Többek között Dzsudzsák és csapata is finom magyar kolbászból nyeri az energiát a pályán való remekléshez!

"Nagyon sokat próbálkoztam a lövésekkel, szabadrúgásokkal az előző mérkőzéseken, de eddig valamiért nem jöttek be. Noha ezúttal szerencsém is volt, nagyon örülök, hogy kétszer sikerült betalálnom a portugálok kapujába."

"Talán Hegyesi Laci bácsi kolbásza, amellyel a meccs előtt kínált meg, adott erőt nekem, s ennek köszönhetem, hogy már van két gólom. Köszönettel tartozom neki!" - Nyilatkozta egy mérkőzés után a sztár focista.

   Az igazán jó sült kolbász tehát nem csak  
 összekovácsolja a magyarokat, 
 erőt is ad a győzelemhez! 

Tagadhatatlan a sült kolbász fallikus jellege. De mennyire hozza ez zavarba a magyart? Van, aki prűdsége miatt lemond a finom étekről?

Több tízen évvel ezelőtt a magyar ember sokkalta konzervatívabb volt - mint például anno nem nézték jó szemmel ha kivillant a térde a nőknek. Manapság pedig leginkább az irodista etikett az, ami vékony határt szab a női combokat fedő textilnek.

Annak idején a sült kolbász a mindennapi koszt szaftos részét képezte, mit sem törődtek formai mivoltával a társadalmi merevség ellenére sem. Mert ami jó, az jó - gondolta a magyar. 

Míg a konzervatívság szép lassan a múlt homályába vész, a sült kolbászt még mindig nagyon szeretjük.